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女の維持費って高額ですよね。だから頑張って稼いで綺麗と自由を自分のものにしたい。いろんな事を考えて試してます。

雪平鍋の黒い色を落とす方法を試してみた結果

みなさまこんにちわ!みあです(^-^)/

最近ダイエットを始めまして・・・っていつもなんとなくヤルヤル詐欺だったので、今回は真面目にやっております。

でね、ほぼ毎日ゆで卵を作っているのですが、そのせいで、私の大好きな料理ツールである「雪平鍋」が超真っ黒になってしまったのです。

 

そこで、雪平鍋黒い色を落とす方法をネットで探して試しました♡

結果は、見てからのお楽しみ~

 

でわでわ、早速やっていきましょう!

雪平鍋の黒い色を落とす方法で用意するもの

1,雪平鍋

2,軽量スプーン 無くてもOK

3,クエン酸

4,水

以上の4つでーす!簡単ですねぇ~

私が使ったのコレね~

niwaQ 除菌もできるクエン酸 300g

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例えばクエン酸は他の物でも代用できますよ。レモンとかね。

 

雪平鍋が黒くなっちゃう理由というのは、私の場合は、卵の殻がアルカリ性だからですね。アルミと化学反応を起こしちゃうんですね~ なので、黒くなります。

そのほか、アルミ製の雪平鍋が黒くなるものというと・・・

こんにゃくなんてのも黒くなる原因らしいですよ(^-^)

まぁ、別に黒くなったところで、体に害があるわけでは無いので、そのまま使ってもらって良いのですが、見た目がねー(^-^; 嫌ですよね(笑)

 

ですから、この見た目はさすがに・・・(゚Д゚) と思ったので、私は綺麗にしようと思いました。

雪平鍋の黒い色を落とすぞ~!

今回は、黒い色を落とすところを、iPhoneで動画撮影してみました~

1,鍋に大さじ2杯のクエン酸を入れる

2,鍋の縁の黒い部分が隠れるくらいまで水を入れる

3,強火で火にかけ、沸騰させる

4,そのまま数分グラグラと鍋を煮る

5,お湯を捨てて、スポンジで軽くこすりながら洗う

 

工程としては、こんな感じです。めっちゃ簡単です♡

 そして、洗い終わった鍋がコレ~!

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どう?使用前→使用後は綺麗になっているのがわかるでしょう?

でもね、水を入れる量と、クエン酸の量を少なめにしてしまったので、縁にまだ黒い部分が少し残っちゃってるけど、まぁ良いでしょう(笑)

だって、これからも毎日この鍋でゆで卵作るしね(^-^; どうせまた黒くなるしね。

 

どうせ黒くなるのに、黒い色を落とす意味がわかんない!って言わないで!

黒ずみのある鍋でゆで卵作ると、テンション下がるんだよぉ~。。。

 

ダイエットしてるときは、ストレスがなるべく無い方がいいでしょ♪

お料理するときだって、おんなじ。自分のストレスになる事は少ない方が良い。

人生も同じ・・・以下略。

 

って話が大きくなってきたところで、おしまいにしておきましょう(笑)

ダイエットの成果?聞きたい?どうでもいいよね。

 

だから途中報告しておく<結局するのか(^-^;

 

1週間、毎日3食食べました

途中、1日は昼お外ランチ、夜飲み会(笑)<ダイエットになってない。

もう1日は、昼コンビニ弁当食べちゃった。<お昼持って行くの忘れた

そして、結果は1キロ減♪ 大きな文字で書く事かよ・・・

便秘無し~ なぜか肌の状態が良くなってきました。

化粧のりが良いね♪

 

さすがはバレリーナさんのダイエットレシピ。

それじゃまたねー!

きゅうりやズッキーニのウリ科の苦みは食中毒になる可能性あり!

こんばんわ!みあです♪

きゅうりズッキーニのようなウリ科の野菜にある「苦み」には、食中毒になる成分があるんです!この夏は要注意ですよ!

 

以前に、きゅうりを食べて食中毒になったみたい?という記事を書いたのですが・・・

www.miakichi.com

 

今日、Yahooニュースでも取り上げられていたので、思い出して書いています。

 

ウリ科の苦みに含まれる成分が食中毒の原因になっていた

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食中毒と言えば、よく思いつくのは、ノロウィルス(牡蠣などにある)や、鶏肉の生肉などにあるカンピロバクターなんてものがメジャーで、野菜で食中毒なんてあまり聞いた事が無いから、ノーマークなのは間違い無いよね。

 

たとえお腹を壊したとしても、疑うものは上にあげたような貝や生魚、生肉などを考えるけれど、実は、きゅうりやウリ、ズッキーニ、ゴーヤなどでも食中毒を引き起こす事があるんだそう。

その食中毒にまんまとかかった私(^-^; お腹が壊れたのがなぜだか不明で、原因を調べて、記事を書いたことを思い出したよ。

 

このウリ科の苦みに含まれているのは、「ククルビタシン」という成分なのだけど、このククルビタシンが中毒症状を引き起こすと言われています。

 

現代のキュウリなどは、品種改良をして、ククルビタシンを含まないものになっているはずなのだけれど、育てる過程にて様々な要因によって、ごく稀にククルビタシンを含むものが出来てしまう事があるらしい。通常は安全なものがほとんどだけれど、たまーに苦いキュウリとか食べたことは無いですか?

 

その苦いキュウリが実はククルビタシンを含んでいると言われています。

食中毒にならない為にスーパーで買ってきたウリ科のお野菜で注意すべき点

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※メロンも実はウリ科です

では、食中毒にならない為に、何をすべきなのか・・・

 

それは、買ってきたウリ科の野菜を少しだけ切って、舐めてみると良いんです。舐めた時に、嫌な苦みがあった場合には、その野菜を使う事は避けましょう。

ククルビタシンを多く含むから苦いのです。

 

ですから、調理をする前に、まずちょこっとだけ切って、舐めてみるという事が良いと思います。苦すぎたら使うのを諦めましょう。

 

ただし、誰でもこのククルビタシンで食中毒になるとは限りません。その人の体調などにもよると思いますので、絶対に使ってはいけないというわけではありませんので、自己判断でお願いしますね(^-^)

 

ククルビタシンは加熱処理をしても、成分は消えない

キュウリは生で食べることが多いと思いますが、ウリ科の野菜は、調理して食べる事もあるでしょう。しかしながら、ククルビタシンという成分は、加熱処理をしても消えないのです。ですから、炒めれば味はごまかせると思いますが、ククルビタシン自体は無くなっていないという事を覚えて起きましょう。

 

ククルビタシンを避ける為には、「食べない」という選択肢が一番良いと思われます。ま、食中毒になるか、ならないかは、その人次第なのですが。

ゴーヤの苦みはククルビタシンなのか?

それでは、同じウリ科の中でもゴーヤは苦いけど、食中毒なんて起きないのに?って思う人もいると思います。

実は、ゴーヤの苦みは、「ククルビタシン」では無いんです。

ゴーヤの苦みは、「モモルデシン」という成分なので、食中毒は起きません。実にわかりづらいですね(笑)

キュウリは夏に最適!

こんな食中毒になる!なんて聞いたら食べたくなくなってしまうかもしれませんが、実はキュウリは夏に食べると最適なんですよ!

 

キュウリに含まれるビタミンやミネラルは、代謝を促し、そしてむくみを取ってくれたり、消化吸収を助けたりと、実は夏バテ防止に大活躍なのです。なので、夏はキュウリを使ったお料理を1品おかずとして入れておくと良いと思います。

 

簡単レシピで美味しかったものを紹介しますね!

youtu.be

 

まだまだ暑い夏!キュウリを食べて、元気になりましょう!
「キュウリは切って苦みを確認!」

 

それでは、またね~(^-^)/